Jag som tyckte att det äts lite vegetariskt i det här hushållet får kanske ändra mig på den punkten. Det sker allt lite då och då. Nu senast hade jag råkat på en tomatsoppa med tillhörande frittata som jag ville prova. Soppan i sig visade sig inte vara något märkvärdigt, en helt vanlig tomatsoppa utan några krusiduller. Men med tillbehören; en örtolja med salvia samt lite mozzarella i bitar, blev 
den en smula festligare – och riktigt snygg.Frittatan innehöll utöver de obligatoriska potatisskivorna och äggen även lite lök och röd paprika. Den blev helt OK smakmässigt men i ärlighetens namn ganska trist. På det hela taget högst funktionell vardagsmat, men inget som lämnar några bestående intryck.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar